Causes, signes et adaptation, le docteur Madeleine Epstein, allergologue, nous parle de l’intolérance au lactose.

Cela va faire 3 ans que Cloé a arrêté le lactose. Des soucis de santé à l’adaptation, elle raconte son nouveau mode de vie.

Après avoir quitté le domicile familial pour ses études, Juliette a arrêté le sel. Quelles ont été les raisons de ce changement soudain et les conséquences sur son corps ? Elle témoigne.

Le printemps sonne peut-être l’arrivée des beaux jours, mais aussi le retour des allergies au pollen ! Pour survivre à cette nouvelle saison des yeux rouges et du rhume, voici des aliments qui apaisent.

Pas chère et gourmande, la banane est autant appréciée que détestée. Elle s’utilise à souhait, même en infusion pour mieux dormir. Une des astuces listées ici pour réutiliser ce fruit.

INTERVIEW : Le café est un univers complexe. En grain, filtre ou capsule, comment préparer un « bon » café et savoir s’il est de qualité ? Rencontre avec Sylvain Chauvineau, fondateur d’Anbassa, torréfacteurs artisan de café.

Paquet de céréales, flocons d’avoine, muesli nature ou aux fruits, granola avec ou sans chocolat, le rayon céréales du supermarché n’a jamais été autant fourni ! Mais qu’est-ce qui les distingue concrètement ? On vous explique.

Cela fait maintenant quatre ans que je ne bois plus de soda. Alors que j’en consommais jusqu’à un litre quotidien, du jour au lendemain : le déclic.

INTERVIEW : Le skyr, ce fromage blanc qui affole la toile n’aurait en réalité rien de plus particulier qu’un autre. UFC-Que-Choisir a fait le point sur ce produit, plus tendance que serviciel.

Lorsqu’on est malade, on reste emmitouflé.e sous la couette, bien au chaud chez soi avec une seule envie : manger de bons petits plats. Attention toutefois, certains aliments sont à éviter.

Pour tout comprendre des différentes préparations du café, suivez le guide.

Si vous ne buvez pas de café ou si vous voulez ralentir votre consommation, vous pouvez profiter des bénéfices de plusieurs autres boissons pour un effet coup de fouet.

Et si on vous disait que l’on peut remplacer la crème fraîche pour préparer sa chantilly ? Explications.

Vous ne savez pas comment équilibrer votre routine alimentaire ? On vous présente les indispensables à intégrer dans votre alimentation.

Amandes, noix, graines de courge, lin ou sésame, les oléagineux sont de merveilleux en-cas, aussi bien pour leur goût que leurs valeurs nutritives.

La protéine a tout bon et on l’adore. Seulement, il en existe deux types : en version animale et végétale. Ont-elles les mêmes apports ou se différencient-elles seulement par leur provenance ? Explication.

INTERVIEW : Repris partout dans les médias, le fromage serait aussi addictif que la drogue : idée reçue ?

Chaque thé possède son arôme, sa couleur et ses bienfaits. Plongez dans le royaume de l’infusion.

Les épices éveillent nos papilles, leurs couleurs vives attirent l’œil et leurs parfums nous transportent. Aussi réputées pour leurs vertus médicinales naturelles, elles ont beaucoup à offrir. Présentation.